Ingredientes:
120 g manteiga
60g icing sugar ( açúcar em pó )
110g farinha
2 colheres de sopa de cacau
1 colher de sopa de gengibre ( ou ralado ou em pó )
1 pitada de sal
raspa de meio limão
Num recipiente, juntar o icing sugar, cacau, manteiga derretida, farinha, gengibre, raspa de limão , amassar tudo e levar ao frigorifico até ganhar consistencia.
Depois formasse bolinhas . espalmasse e leva - se ao forno a 180º C durante 15 minutos.
