Frango exótico com cardamomo e gengibre com arroz de sultanas

Lasanha de Frango e ananás

lasanha de frango e ananás

Ingredientes: 

Placas de lasanha q.b.
frango q.b ( restos do frango assado por exemplo )
1 cebola picada
2 alhos picados
azeite, sal e pimenta q.b.
1  lata de milho 
1 lata de rebentos de soja
1 lata de ananás
molho béchamel ( eu faço, não gosto do de compra )
queijo emmental
queijo mozarella
orégãos

Preparação: 

Untei o pirex com spray espiga e reservei.
Numa frigideira, alourei a cebola com o alho em azeite, com sal e pimenta.
Juntei rebentos soja, o milho e o ananás, misturei e deixei refogar um pouco, depois adicionei o frango. 
Deixei refogar mais um pouco e reservei.
Fiz o béchamel, depois publico, lol
Dispus as placas, o preparado do frango e polvilhei com queijo emmental, placas, béchamel, placas, frango com queijo emmental, placas béchamel e mozarella com óregãos.
 Levei ao forno até o queijo ficar no ponto e servi com saladinha!!!
 

Directo ao forno da Maggi

Experimentou- se cá por casa, no jantar de Sábado, Frango suculento Alho, não gostei muito, estava muito forte o sabor, até parecia piri-piri adicionado loool
Como estava com a preguiça toda, cortei as batatas e enfiei- as no saco também. Comeu- se, mas assado normalmente no forno com temperos habituais, é mais saboroso.