sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Bolo de iogurte e Lavanda



Ingredientes:

1 iogurte natural 
2 copos do iogurte com farinha
1 colher chá fermento em pó
1 copo e meio de açúcar
meio copo de óleo
1 colher sopa de lavanda
3ovos

Juntar tudo e mexer, levar ao forno a 180º C. Não deve cozer muito para não secar.




 

massa colorida



Ingredientes:

Massa chinesa
delicias do mar
mistura de legumes 
cogumelos

Super fácil e rápido, cozer a massa como indica na embalagem, depois saltear os legumes, juntar as delicias do mar , misturar tudo e servir. Polvilhei manjericão por cima. 

croquetes


bolachas de laranja com chocolate


Frango exótico com cardamomo e gengibre com arroz de sultanas


quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Salmão com mel e sementes de sésamo


 Ingredientes: 
1lima ( usei 1 limão )
Salmão
manteiga q.b.
sal e pimenta q.b.
sementes de sésamo q.b.
mel q.b.
puré de batata
 Temperar o salmão, com mel, sal e pimenta e sumo de1 lima, não tinha usei limei, deixar marinar uns 20 minutos.
Fazer o puré,fiz os de pacote e reservar.
Numa frigdeira com manteiga, dourar o salmão e servir polvilhado com as sementes de sésamo, se forem gulosos como eu, ainda reguei com mel!!

Adorei o sabor! o travo do doce do salmão, com toque de limão e misturado com o mel!!
Estava mesmo apetitoso, as sementes também dão o seu sabor!!
Recomendo!!

Conselho :

Não deixem muito tempo ao lume, ou então em lume brando, senão o mel carameliza e amarga um pouco e para limpar da frigideira anti- aderente é cá um pincellllllll...lol
Estou carente....