segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Caracóis

Ou Kiricóis, como meu filho mais velho diz!!! e fiz porque me pediu.
Estavam bem gulosos. com sumeco fresquinho e a bela da torradinha cheia de manteiga, caiu que nem ginjas!!

Caracóis

Ingredientes:

Caracóis ( fiz 2L para mim e o meu mais velho que tem 2anos e adora )
4 dentes de alho grandes
1ramo de oregaos
1 caldo knorr galinha
1 punhado de sal
2 tiras de casca de limão

Lavar bem os bixinhus, varias aguas, e meter na panela ao lume com água.
Quando levantarem fervura, e já tem quase todos os cornixos de fora, juntar os ingredientes, eu meto tudo de seguida.
Baixar o lume, ir mexendo.
Depois retira -se um para ver se está cozido, tapar e deixar apurar um pouco e depois servir.

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