Ingredientes:
Usei 5 maçãs ( tinha que as gastar antes que estragassem, reineta, mofo e vermelhas!! )
2 chávenas de farinha
2 colheres chá fermento em pó
1 colher chá de sal
2/3 chávena de óleo
1/2 chávena de açúcar
2 ovos
1 colher chá de baunilha
1 chávena de leirte
canela q.b.
Preparação:
Unte uma forma e reserve. ( eu usei o spray espiga, aliás uso sempre para tudo e nada pega!! numa forma normal para tarte )
Pré - aqueça o forno a 190º C.
Corte as maçãs em meias luas e polvilhe com açúcar e canela e reserve.
Numa tigela, peneire a farinha, o sal e o fermento e reserve.
Noutra tigela, junte o óleo, os ovos e o açúcar e mexa bem.
Junte os ingredientes secos, alternando com o leite e a baunilha e mexa sempre muito bem.
Depois basta adicionar as maçãs já preparadas, deixe algumas para o fim e envolva com ajuda de uma colher de pau.
Coloque o preparado da massa na tarteira e depois disponha por cima as restantes meias luas das maçãs e leve ao forno.
Ficou apenas 40 minutos porque meu forno é potente!!
Desenforme apenas quando estiver fria.
Gostei muito e aconselho, super rápida e deliciosa.
O meu kiko tem estado a comê- la muito bem!!! É um boca doce!!!
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