Especiarias novas!!!!

Bolo courgete com casca e cenoura 2

Medalhões de pescada com caril(sunkiss) e arroz ervilhas

Bacalhau à brás

Bolo de Arroz com farinha custard

Pão de Laranja e pepitas de chocolate ( MFP)

bolo de courgete e cenoura

bolachinhas diferentes

 Semaninha complicada, pois comecei a trabalhar e não há tempo para nada, e até deixei as bolachas do kiko acabar looolll
Por isso experimentei fazer umas com sementes de flores e de sementes de papoila!!!
Desapareceram por isso estavam mesmo boas!!! eheheh
O kiko não parava de dar ao serrote, e ainda separei algumas para levar para o meu trabalho e gostaram !!

kiko na praia

BAAAhHHHHH

Chocolate branco com pedaços de avelãs e arroz tufado

E porque hoje é mais um dia para esquecer, empatorro me com chocolate, só fica mesmo a embalagem, porque o restante já está no bucho.
Muitas coisas ruins a acontecerem ao mesmo tempo, e é muito penoso quando não se é valorizado nem tão pouco protegido.
Hoje tomei um decisão complicada na minha vida, mas tem de ser, senão continuo infeliz, amargurada e cheia de mágoa, não que me livre dessa, pois há muitas atitudes de determinadas pessoas que não compreendo mesmo, mas a vida é assim...
Sinto me tão cansada da desilusão e ilusão, às vezes questiono me porque me tento enganar a mim própria, quando já sei o resultado final das coisas, não sou perfeita, mas há coisas tão básicas que até crianças entendem.. lá me deixo ir com a questão da segunda e terceira e por vezes, quarta oportunidade e resultado???
Pois eu é que me lixo sempre.
Não consigo mais.
Preciso de estabilidade emocional e fisicamente também já não ando muito bem, tenho 2 e preciso ter garra para os acompanhar, senão fico velha carcaça atrás deles!!!
Avizinha- se uma fase bem grave e nem sei como vou engolir este sapão, tenho muitos receios e o resultado final pode ser complicado, ou não, mas certamente que vai criar um ambiente terrivel, ao qual fui sempre privando o meu filho, mas irá afectá-lo.
Tentei muito, cedi muito, aguentei mesmo muito, até demais como muitas pessoas dizem e sabem, mas não quero suportar mais, mereço ser feliz e ter paz comigo própria.
Hoje é daqueles dias, que um abraço sem palavras faria muita diferença...
Aliássssssssssssssssss toda a diferença.
Minha repolha ,como te odeio, nunca cá estás..
Uma boa noite a todos, mesmo cheia de ódio e mágoa, não sou má pessoa.

Tarte de 3 maçãs

Ingredientes: 

Usei 5 maçãs ( tinha que as gastar antes que estragassem, reineta, mofo e vermelhas!! )
2 chávenas de farinha
2 colheres chá fermento em pó
1 colher chá de sal
2/3 chávena de óleo
1/2 chávena de açúcar
2 ovos
1 colher chá de baunilha
1 chávena de leirte
canela q.b.

Preparação: 

Unte uma forma e reserve. ( eu usei o spray espiga, aliás uso sempre para tudo e nada pega!! numa forma normal para tarte ) 
Pré - aqueça o forno a 190º C.
Corte as maçãs em meias luas e polvilhe com açúcar e canela e reserve.
Numa tigela, peneire a farinha, o sal e o fermento e reserve.
Noutra tigela, junte o óleo, os ovos e o açúcar e mexa bem.
 Junte os ingredientes secos, alternando com o leite e a baunilha e mexa sempre muito bem.
Depois basta adicionar as maçãs já preparadas, deixe algumas para o fim e envolva com ajuda de uma colher de pau.
Coloque o preparado  da massa na tarteira e depois disponha por cima as restantes meias luas das maçãs e leve ao forno.
Ficou apenas 40 minutos porque meu forno é potente!!
Desenforme apenas quando estiver fria.
Gostei muito e aconselho, super rápida e deliciosa. 
O meu kiko tem estado a comê- la muito bem!!! É um boca doce!!!

Bolo de nata da titi Irina

Este bolo foi a minha avó Gina que fez, em cima do joelho, um dia que disse que ia lá lanchar e depois acabei por levar duas amigas, uma delas é a minha Tia Irina.
Super fácil e barato!!! Fica tipo queijadinha, é bolo de nata mas sem matas , kakakakakka


Ingredientes: 

2 ovos
125 gr farinha
50 gr manteiga
285 gr de açúcar
1 / 2 L leite

Preparação: 

Nem tem ciência nenhuma, meter tudo numa taça e mexer bem, untar uma forma, deitar o preparado e levar ao forno. 30 minutos +-/ e esta pronto !!  

A minha titi vem ai daquenada e pronto, um miminho, para a engorda!!! ehehehehehhehe

Hidrocelo

Um hidrocelo (do gr. hydor: “água” + kele: “quebra” ou “cavidade”) consiste numa acumulação de líquido à volta do testículo. Esta situação não é incomum em recém-nascidos, mas é rara em adultos. Muitas vezes o hidrocelo aparece apenas num dos lados. Hidrocelos bilaterais ocorrem apenas em cerca de 10% dos casos. Na maioria dos casos o hidrocelo é congénito, o bebe nasce com ele. A causa é: quando os testículos descem para o escroto, antes do nascimento, um saco e algum fluído do interior do abdómen deslocam-se com eles. O saco habitualmente fecha e o fluído é absorvido. Contudo se não for possível refluir e permanecer dentro do saco fechado, produz o chamado hidrocelo não comunicante. Esta condição habitualmente corrige-se por si só durante os primeiros 18 meses de vida.  (Nosso caso, o Di tinha uma no testículo direito desde que nasceu, e foi aumentando mas àq coisa de1 mês tem vindo a diminuir, aliás, já quase não e nota!! )
Em alguns casos, o saco permanece aberto e o fluído pode deslocar-se para cima e para baixo entre o escroto e o abdómen. Neste caso, fala-se em hidrocelo comunicante. É mais pequeno depois do descanso nocturno e maior depois de um dia de actividade.

   

1 Escroto normal 2 hidrocelo não-comunicante 3 hidrocelo comunicante

TratamentoUm pequeno hidrocelo que não produz sintomas não necessita de tratamento. Contudo, se produzir desconforto ou se se tornar demasiado evidente devido ao seu tamanho pode estar indicado tratamento médico. Se o hidrocelo aparecer num adulto pode indicar alguma lesão interna ou doença grave subjacente. Assim, uma examinação e diagnostico cuidadoso - excluindo outros problemas – são sempre necessários. Dois desses outros problemas podem ser: uma hérnia ou torção testicular (ver à frente). Um hidrocelo evidente num jovem com mais de 18 meses também pode necessitar de atenção médica. Muitas vezes os hidrocelos tendem a aumentar com o tempo. O tratamento mais comum é a cirurgia, muitas vezes combinada com aspiração por agulha, e a injecção de alguma medicação. 

Torção Testicular

A torção testicular consiste no enrolamento do testículo no seu cordão espermático. Isto acontece se o testículo, o qual está normalmente aderente à base do escroto, se liberta e flutua livremente. Como resultado, o testículo pode sofrer rotação e o cordão espermático pode torcer. Isto, por sua vez, corta o seu fornecimento de sangue. O resultado consiste num edema escrotal associado a dor grave e súbita, que muitas vezes se estende para o abdómen e pode ser acompanhada por náuseas e vómitos. Em associação a estes problemas esta situação também pode produzir um hidrocelo (ver ali). A torção testicular pode ter várias causas, desde algumas malformações congénitas até exercício violento e extenuante ou água fria. É mais comum em crianças e adolescentes, mas pode ocorrer em qualquer idade. Regra geral, o testículo esquerdo é o afectado.

TratamentoA torção testicular é uma emergência médica que requer um especialista. Se não for tratada nas primeiras 6 horas, o testículo pode sofrer lesões permanentes. (Neste caso, é removido e substituído por algum implante cosmético que preserve a aparência normal exterior do escroto.) Para o seu tratamento: o medico deve primeiro tentar distorcer a torção manualmente. Contudo, se não for suficiente a cirurgia é inevitável. Graças a Deus, o nosso hidrocelo está a desaparecer bem do sistema do Di, mas confesso que andei maluca com a situação.  Andei em urgências na Estefânia e saía de lá com uma enorme frustração. " ..mãe, isso desaparece perto dos 15 a 18 meses, tem de esperar..." Devem calcular o melão que tinha quando saía porta fora, ficava horas à espera para ser atendida e o menino visto e depois... só isto? Credoooooooooooooooooo Agora tem saído nas fezes, nota-se bem que é daquilo. Só posso dizer às mães, para serem pacientes ,desconhecia isto e andava as aranhas e assustada e completamente receosa que o inchaço o incomodasse e até proporcionasse dor ou fosse uma hérnia ou a Torção, mas está a melhor a olhos vistos!! Quiz partilhar, pois é uma angústia terrível, um bebé tão vulnerável e com um alto tão grande e desproporcional.. ainda por cima numa zona tão sensível.  Fonte hidrocelo

Nova etapa Di

Já começa a gostar de estar de barriguita para baixo!!Não muito tempo lol

Também já sabe ser guloso!!!

 

E já começou a frequentar as aulas de condução!!! ehehehehhehe

Doce de gelatinas

Doce de gelatinas

Ingredientes: 

3 gelatinas a gosto ( fiz morango,pêssego e tutti- frutti )

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

1 folha de gelatina

Preparação: 

Fazer as gelatinas normalmente e reservar até estarem sólidas.

Depois bater natas, juntar o leite condensado e depois a folha de gelatina num pouco de água quente e junte ao preparado.

Corte as gelatinas aos cubos.

Passe uma forma por água fria e deite o preparado das natas,misture as gelatinas em cubos e leve ao frio até solidificar.

chau min com delícias do mar

chau min com delícias do mar

 

Ingredientes: 

1 embalagem de massa chinesa
delícias do mar q.b. ( usei 8 )
1 embalagem de preparado de mistura chinesa (compro no pingo doce ) 
molho de soja

Preparação: 

Super fácil, cozer a mistura chinesa e meter as delícias do mar a descongelar em água.
Quando o preparado tiver cozido, reserve e numa panela ferva água e siga as instruções da massa.
Num wok, verter molho de soja e a massa e os legumes com as delícias do mar já cortadinhas.
Servir!!!!  
Super rápido e  chinês em casa lol

Lasanha de Frango e ananás

lasanha de frango e ananás

Ingredientes: 

Placas de lasanha q.b.
frango q.b ( restos do frango assado por exemplo )
1 cebola picada
2 alhos picados
azeite, sal e pimenta q.b.
1  lata de milho 
1 lata de rebentos de soja
1 lata de ananás
molho béchamel ( eu faço, não gosto do de compra )
queijo emmental
queijo mozarella
orégãos

Preparação: 

Untei o pirex com spray espiga e reservei.
Numa frigideira, alourei a cebola com o alho em azeite, com sal e pimenta.
Juntei rebentos soja, o milho e o ananás, misturei e deixei refogar um pouco, depois adicionei o frango. 
Deixei refogar mais um pouco e reservei.
Fiz o béchamel, depois publico, lol
Dispus as placas, o preparado do frango e polvilhei com queijo emmental, placas, béchamel, placas, frango com queijo emmental, placas béchamel e mozarella com óregãos.
 Levei ao forno até o queijo ficar no ponto e servi com saladinha!!!
 

bolo de abóbora e côcô

Tarte de abóbora e coco

Ingredientes: 

320 gr de açúcar

240 gr farinha

200 gr de abóbora cozida e escorrida

100 gr de côcô ralado

3 ovos

1 colher de sobremesa de fermento 

1 colher café de canela

spray espiga ou margarina e farinha para untar

Preparação:

Unte a forma com a margarina e farinha ou então faça como eu, com o spray espiga!!

Ligue o forno a 180º.

Numa tigela misture, a farinha, o fermento em pó, o côcô ralado e a canela e reserve.

Trite a abóbora, bem escorrida e reserve.

Noutra tigela, batas os ovos com o açúcar, junte a abóbora e mexa, depois o preparado da farinha  com os restantes ingredientes secos.

Verta na forma untada e leve ao forno cerca de 35minutos.

Como já não tinha mais côcô branco, juntei côcô ralado verde que comprei numa loja brasileira, para os brigadeiros lloooll para terem outro aspecto ;)

Esta receita foi retirada do blogue Doces e Companhia da Moranguita

http://docesdamoranguita.blogspot.com/2010/01/bolo-de-abobora-e-coco.html

Gostei muito, é doce e húmida!!!

Aconselho!!

TaTooS para todos os Gostos2

Pão com chouriço MFP

Pão com chouriço

Fiz normalmente mas quando a máquina apitou, deitei os pedaços do chouriço!!!

Bolo de M&M ' s

Bolo de m&m ' s

 

Ingredientes: 

200 gr de m&m' s

4 ovos

200 gr de açúcar

250 gr farinha 

100 gr de cacau

2 dl óleo

2 dl de leite

1 colher sopa de fermento em pó 

Preparação: 

Comece por triturar os m&m' s e reserve.

Separe as gemas das claras e bata- as em castelo e reserve.

As gemas, junte o açúcar e bata bem até obter um creme homogéneo, depois adicione o leite e mexa, o óleo, o preparado dos m&m' s e depois a farinha e fermento em pó, e por fim o cacau e mexa sempre.

Por último envolva as claras em castelo ao preparado. 

Unte uma forma com margarina e farinha ou faça como eu!!!

Spray espiga!  

Leve ao forno a 180º e demora mais ou menos 40 minutos. 

  

Girafa em feltro

girafa em feltro

Minha segunda experiência em feltro.
O kiko não se calava com a girafa.. pronto, fiz e agora já nem orelhas tem. Não a larga! Só para tomar banho. Mesmo assim... Diz que ela também está suja loool

Lanchinho!!! Pão integral

Pão trigo e centeio integral com compota de morango

Pão de trigo e centeio integral, acabadinho de fazer, com a compota que também fiz na máquina!
Pois. agora não quero outra coisa, é verdade!!!
Esta é outra embalagem do Lidl.

farinhas de pão para MFP do Lidl

Desta vez, experimentei a segunda!!
Só falta a de pão de mistura trigo e centeio.